Se sei alla ricerca di cose da mangiare a Roma diverse dal solito, puoi provare la carne dry aged. Di cosa si tratta? Di carne frollata in celle frigorifere a temperatura controllata. È un metodo antico che di recente è tornato in voga grazie all’eccezionale qualità della carne che si ottiene.
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Hamburgeria a Roma? I 7 consigli per trovare quella perfetta
Se gli hamburger non sono per te semplice carne tra due fette di pane, allora non ti accontenti sicuramente di mangiare in una qualsiasi hamburgeria di Roma.