Quante volte hai sentito classificare i tipi di carne in base al colore? E quante volte ti è capitato di ascoltare dichiarazioni come la carne bianca è magra e la carne rossa fa buon sangue?
Quante volte hai sentito classificare i tipi di carne in base al colore? E quante volte ti è capitato di ascoltare dichiarazioni come la carne bianca è magra e la carne rossa fa buon sangue?