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Cottura della carne? Ecco i 5 consigli dello chef
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Cottura della carne? Ecco i 5 consigli dello chef

Hai deciso di cimentarti nella cottura della carne alla griglia o in forno e vuoi stupire i tuoi amici con bistecche perfette? Per cucinare la carne con buoni risultati il primo scoglio da superare è trovare la temperatura giusta.