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Ristorante di carne a Roma sud? Ecco come sceglierlo

Ristorante di carne a Roma sud? Ecco come sceglierlo

Se stai cercando un ristorante di carne a Roma sud, vuol dire che hai intenzione di mangiare e di fare un salto in qualche locale nella fase post cena. E questo significa che tra i quartieri che compongono l’area sud della capitale ti stai orientando verso Ostiense e Testaccio.  È qui che si concentra molta della vita notturna cittadina. Ed è sempre qui che accanto ai locali dove bere cocktail e tirare fino a tardi, puoi trovare anche un buon ristorante di carne o anche il posto da incoronare migliore ristorante di carne. Ma come individuarlo: segui la nostra piccola...

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Cosa non deve mancare a un barbecue? I 5 indispensabili

Cosa non deve mancare a un barbecue? I 5 indispensabili

Sole, amici e birre ghiacciate sono il contorno ideale per una domenica fuori. E il cibo? Ovviamente, carne. Sai organizzando un pranzo e ti stai ponendo la domanda “cosa non deve mancare a un barbecue?”, allora sei nel posto giusto.  Prima ancora di prendere carta e penna per fare l’elenco della spesa, appuntati la differenza tra barbecue e carne alla griglia. Ebbene sì, non sono la stessa cosa. La grigliata prevede piccoli pezzi di carne, cotti ad alta temperatura e a contatto diretto con la fonte di calore. Il barbecue, invece, è un metodo di cottura adatto a pezzi di...

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