Hai deciso di cimentarti nella cottura della carne alla griglia o in forno e vuoi stupire i tuoi amici con bistecche perfette? Per cucinare la carne con buoni risultati il primo scoglio da superare è trovare la temperatura giusta.
Author: Roberto Trapanese (Roberto Trapanese)
Tipi di carne: quali sono e che caratteristiche hanno?
Quante volte hai sentito classificare i tipi di carne in base al colore? E quante volte ti è capitato di ascoltare dichiarazioni come la carne bianca è magra e la carne rossa fa buon sangue?
Dove mangiare carne dry aged?
Se sei alla ricerca di cose da mangiare a Roma diverse dal solito, puoi provare la carne dry aged. Di cosa si tratta? Di carne frollata in celle frigorifere a temperatura controllata. È un metodo antico che di recente è tornato in voga grazie all’eccezionale qualità della carne che si ottiene.
Dove trovare il migliore street food a Roma? 3 consigli da seguire
Lo street food a Roma è diventato una religione. Non si parla più solo di pizza al trancio o di baccalà fritto, ma di focacce, panini, hamburger, supplì, crocchette e panzerotti.
Hamburgeria a Roma? I 7 consigli per trovare quella perfetta
Se gli hamburger non sono per te semplice carne tra due fette di pane, allora non ti accontenti sicuramente di mangiare in una qualsiasi hamburgeria di Roma.
Come fare un hamburger perfetto? I 7 segreti degli esperti BBQ
L’hamburger è un piatto semplice ma deliziosamente buono. Se ti stai chiedendo come fare un hamburger perfetto, sei capitato nel posto giusto.
Cerchi un ristorante di carne a Roma? Ecco 5 consigli per te
Non smetteresti mai di mangiare bistecche e filetti e sei alla ricerca di un ristorante di carne a Roma? Sei sicuramente nella città giusta.
Dove mangiare carne a Roma? Ecco come trovare il posto perfetto
Rispondere alla domanda “dove mangiare carne a Roma” sembra una cosa semplice, ma in realtà comporta tutta una serie di precisazioni non da poco.
Gift Card
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi suscipit sed justo eu tempus. Mauris scelerisque ligula odio, at fermentum ante varius non. Vivamus ac velit nec magna interdum pharetra at ac augue. Nulla quis lorem vitae elit rutrum volutpat nec elementum mi. Donec condimentum dignissim purus, vitae sollicitudin dolor ultricies ac. Fusce ullamcorper ipsum...
Great Atmosphere
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec vestibulum erat at eros viverra vehicula. Ut ultrices aliquet lacus nec gravida. Pellentesque porttitor, augue nec lobortis tempor, neque tellus convallis nisl, in iaculis odio sapien at libero. Sed purus turpis, aliquam in lobortis ut, faucibus eu arcu. Etiam magna tellus, laoreet sit amet nisl a,...